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Von Sebastian Erb |
Keine Kalorien, kein Karies-Risiko: In Paraguay wurden Stevia-Blätter schon vor Jahrhunderten zum Süßen verwendet.

Die Zulassung von Stevia-Süßstoff in der EU verschafft Boliviens Bauern eine neue Einnahmequelle. Für sie könnte es künftig lukrativer sein, Süßkraut statt Koka anzubauen. Mehr...