Vitamin D
Das Vitamin schützt vor Erkältungskrankheiten. Es wird vor allem in der Haut gebildet, wenn UV-Strahlen auf sie treffen und aktiviert die Abwehrkräfte im Körper. Das passiert natürlich eher im Sommer. Die kurzen und dunklen Wintertage führen dagegen schnell zu einem Vitamin-D-Mangel, der uns anfälliger macht. Doch auch über die Nahrung kann der Körper das Vitamin aufnehmen. Es steckt in Fisch, aber auch Pilze und Avocados sind gute Lieferanten.

Gesund statt fettig? Die Fastfoodkette McDonald's kündigt ihre weltweit erste Filiale für Vegetarier an. Das Restaurant soll nahe des Goldenen Tempels in Amritsar in Indien eröffnen. Mehr...

Der Salat ist schlapp, die Kartoffeln haben Triebe, die Möhren sind wie Gummi. Weg damit! Das passiert viel zu häufig. Jeder entsorgt 82 Kilo Lebensmittel pro Jahr. Häufig, weil wir sie falsch lagern. Welche Lebensmittel in den Kühlschrank gehören und welche nicht. Mehr...

Man kann sie nicht sehen. Doch wer sich mit den Keimen infiziert, leidet unter Durchfall und ähnlich Unangenehmen. Das beste Mittel gegen die fiesen Erreger in der Küche ist immer noch Sauberkeit. Auf welche Hygiene-Regeln es ankommt. Mehr...

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Bisher ist die Grippewelle ausgeblieben. Für Mediziner ist das jedoch kein Grund zur Entwarnung. Im Gegenteil, Grippe-Experten erwarten die Influenza in den nächsten Wochen. Auch für eine Impfung ist es nicht zu spät, wem dazu geraten wird. Mehr...

Kinder sollen viel Milch trinken. Denn Milchprodukte enthalten Kalzium und das ist wichtig für Wachstum und Knochen. Viele Erwachsene haben dagegen das Gefühl, der Milchkaffee bekommt ihnen nicht. Der Grund könnte eine Unverträglichkeit sein. Mehr...

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Stundenlange Bildschirmarbeit, zu wenig Flüssigkeit, ungesunde Ernährung – darunter leiden auch unsere Augen. Die Folge: brennende Augen und Kopfschmerzen. Wie Sie Ihren Augen etwas Gutes tun können, erklären wir hier. Mehr...

Es wird wieder gehustet und geschnieft. Die Erkältungsviren scheinen nur so durch die Luft zu fliegen. Doch während es den einen sofort erwischt, wehrt bei anderen das Immunsystem alles ab. Eine Ursache dafür kann gesunde Ernährung sein. Mehr...
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