Ernährungstipps: Was Schwangere essen dürfen und was nicht

Was ist gut fürs Baby und was nicht? Viele Schwangere sind verunsichert. Foto: dpa

Werdende Mütter wollen bloß nichts falsch machen. Das Baby im Bauch soll schließlich so gut gedeihen, wie es eben geht. Entsprechend groß ist die Verunsicherung. Was braucht das Baby und worauf sollte man in der Schwangerschaft besser verzichten?

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Du musst ja jetzt für zwei essen! Diesen Ratschlag hören Schwangere oft. Auch wenn er gut gemeint ist, der Satz stimmt nicht. In den ersten Monaten braucht der Körper einer Schwangeren nicht mehr Kalorien. Erst ab dem vierten Monat brauchen werdende Mütter etwas mehr Energie, jedoch keinesfalls die doppelte Portion. Ein Scheibe Vollkornbrot mehr zum Frühstück und ein zusätzlicher Apfel am Nachmittag reichen völlig aus.

Bedarf an Folsäure ist erhöht

Auch eine Zusatzversorgung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ist nicht notwendig, wenn man sich in der Schwangerschaft gesund und ausgewogen ernährt. Einzige Ausnahme: Folsäure. Denn der Bedarf an Folsäure, sie schützt Neugeborene vor einem offenen Rücken, ist in der Schwangerschaft stark erhöht. Zwar steigt auch der Bedarf an blutbildendem Eisen an. Zusätzliches Eisen einnehmen müssen jedoch nur Schwangere, deren Blutwert bei den Vorsorgeuntersuchungen einen Mangel erkennen lässt. Zudem raten Experten, Jodsalz zu verwenden, da auch der Bedarf an Jod bei Schwangeren und Stillenden erhöht ist.

Ernährungstipps für die Schwangerschaft

Folsäure
Vor allem in der Schwangerschaft sollte man auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, damit es der werdenden Mutter und dem Baby gut geht. Zusätzlich zu gesunden Lebensmitteln brauchen auch Schwangere wenig. Nur Folsäure sollten sie einnehmen. Am besten bereits, wenn eine Schwangerschaft geplant ist. Denn der Bedarf an Folat, das Neugeborene vor einem offenen Rücken schützt, ist bei Schwangeren um mindestens 50 Prozent erhöht.

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Folsäure
Vor allem in der Schwangerschaft sollte man auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, damit es der werdenden Mutter und dem Baby gut geht. Zusätzlich zu gesunden Lebensmitteln brauchen auch Schwangere wenig. Nur Folsäure sollten sie einnehmen. Am besten bereits, wenn eine Schwangerschaft geplant ist. Denn der Bedarf an Folat, das Neugeborene vor einem offenen Rücken schützt, ist bei Schwangeren um mindestens 50 Prozent erhöht.

Camembert
Auf Rohmilchkäse wie Camembert oder Brie und Feta oder Ricotta, sollten Schwangere vorsichtshalber verzichten. Pasteurisierte Sorten wie Emmentaler oder Gouda sind dagegen unbedenklich.

Ziegenkäse
Beim Kauf sollte man immer auf die Packungsangabe achten, denn Rohmilchkäse muss gekennzeichnet sein und von manchen Sorten, etwa bei Ziegenkäse, gibt es beide Varianten.

Bildergalerie (10 Bilder)

Groß ist die Verunsicherung bei den werdenden Müttern vor allem darüber, was sie nicht essen dürfen. Dass Alkohol tabu ist, versteht sich zwar eigentlich von selbst. Doch daneben gibt es einige Lebensmittel, die ebenfalls nicht auf dem Teller landen sollten.

Was Schwangere lieber nicht essen und trinken sollten, welche Alternativen es gibt und welche Nahrungsmittel gut für Mama und Baby sind, lesen Sie in der Bilderstrecke oben.

(ef)

Tipps und Tricks zum Schwangerwerden

Erhöhter Bedarf an Folsäure
Schon ab dem Zeitpunkt, an dem die Entscheidung für ein Kind fällt, ist es gut, Folsäure zu sich zu nehmen. Mangelt es dem Körper einer werdenden Mutter daran, kann sich das Nervensystem des Fötus nicht gesund entwickeln. Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf so stark, dass eine gesunde Ernährung kaum ausreiche. Frauenarzt Werner Harlfinger empfiehlt daher, Folsäurepräparate schon vorher einzunehmen. Es sei möglich, dass der Körper sich so eher für die Schwangerschaft bereit fühlt.

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