Pause machen: Richtig Essen und Trinken im Auto

So bekämpfen Autofahrer ihren Hunger: Auf dem Parkplatz Halt machen und einen leckeren Salat essen. Foto: dpa

Wasser statt Saft, Obst statt Schokolade und möglichst nur in den Pausen essen: Für entspannte Autoreisen ist gute Verpflegung wichtig. Denn nicht immer ist ein Rasthof in der Nähe, und auch für unvorhersehbare Staus sollte man gerüstet sein.

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Der Stau dauert schon Stunden. Der klebrige Saft hat Durst auf mehr gemacht, doch jetzt ist er alle. Auf der Rückbank essen die Kinder Schokoriegel und reiben die geschmolzene Schokolade von den Fingern aufs Sitzpolster. Lange Autoreisen können schnell nerven, wenn man nicht genug oder die falsche Verpflegung eingepackt hat.

„Viele Leute machen sich mit wenig oder gar keinem Proviant auf die Reise. Sie vertrauen auf die Raststätten und vergessen, dass man immer in einen Stau geraten kann“, sagt Margret Morlo vom Verband für Ernährung und Diätetik in Aachen. Deswegen sei die richtige Verpflegung vor allem bei Autoreisen mit Kindern wichtig, um entspannt am Zielort anzukommen.

Süßigkeiten machen Durst und sind klebrig.
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Leichte Kost vor der Fahrt

Vor Fahrtbeginn sollte man zwar satt, aber nicht überfüllt in den Wagen steigen. „Die Schweinshaxe ist nicht unbedingt ratsam, bevor man sich ins Auto setzt“, warnt Morlo. Die Ernährungsexpertin und Diätassistentin rät Reisenden im Auto zu leichten Mahlzeiten wie Salaten oder Nudeln mit Fisch vor der Fahrt.

Im Auto sollten dann vor allem genügend Getränke an Bord sein. Denn auch auf die Gefahr hin, häufigere Toilettenpausen einlegen zu müssen, ist es sehr wichtig, genug zu trinken. Trinken während der Fahrt ist in Ordnung. Für das Essen, zumindest für die Hauptmahlzeiten, sollte man aber immer einen Rastplatz ansteuern. „Das Picknick in der Fahrpause lässt sich gut mit etwas Bewegung und ein paar Auflockerungsübungen verbinden“, sagt ADAC-Expertin Regina Ammel.

Ein Apfel erfrischt und ist eine leichte Mahlzeit.
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Für die Sicherheit ist es auch wichtig, dass der Fahrer konzentriert und nicht übermüdet ist. Eine Tasse Kaffee in der Pause könne helfen, sagt Margret Morlo: „Denn es ist bewiesen, dass Kaffee die Aufmerksamkeit kurzzeitig erhöht.“ Aber eben nur kurzzeitig. (dpa, dmn)

Mehr Tipps zur richtigen Verpflegung im Auto finden Sie in unserer Bildergalerie.

Verpflegungstipps für Autofahrten

Getränke (1/2)

Besonders im Sommer, wenn der Körper im überhitzten Auto durchs Schwitzen Wasser und Mineralstoffe verliert, ist es wichtig, ausreichend zu trinken. „Ein bis anderthalb Liter pro Person sollte man auf einer längeren Autofahrt schon einpacken“, empfiehlt Alexandra Borchard-Becker von der Verbraucher-Initiative in Berlin. Am besten sind Mineralwasser oder ungesüßte Kräuter- und Früchtetees.

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