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Lebensmittel-Skandale
Schadstoffe in Lebensmitteln, Pferdefleisch statt Rind, Gammelfleisch im Supermarkt, Schweinefleisch im Döner - Lebensmittelskandale.

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Lebensmittel-Skandale

Schadstoffe in Lebensmitteln, Pferdefleisch in Lasagne und Döner, Gammelfleisch, Schweinefleisch im Döner - Lebensmittel-Skandale, Rückruf-Aktionen, Mogelpackungen.

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Lebensmittel-Skandale
Nur das Beste vom Pferd - das gibt es bei Metzgern. Im Februar 2013 weisen Kontrolleure Pferdefleisch in Lasagne, Ravioli und Pasteten von fast 30 Unternehmen nach - die Produkte wurden nicht entsprechend deklariert.
Belastetes Fett: Wie kam das Dioxin ins Ei? Biodiesel-Hersteller Petrotec in Emden liefert belastetes Mischfett an den niederländischen Händler Olivet.
Was liegt auf Ihrem Teller - Original oder Fälschung? Das ist, wie hier bei Garnelen, nicht immer leicht zu erkennen. Lebensmittelkonzerne nutzen das aus. Sehen Sie die größten Mogel-Lebensmittel - zusammengestellt von der Verbraucherzentrale Hamburg und von Foodwatch.
Kochsendungen, hier mit TV-Koch Tim Mälzer (l.) und Alfred Biolek, garantieren den Fernsehsendern hohe Einschaltquoten zur besten Sendezeit.
Gleicher Ladenpreis, fast gleiche Verpackung, weniger Inhalt - das ist das Prinzip der Mogelpackungen. Wir stellen unsere Hitliste vor. Platz 1: Elegante Masche - der Hersteller fordert selbst jene heraus, die genau hinschauen und die Gewichtsangaben nachlesen. Früherer Inhalt: 255 Gramm.
Sie kennen das Prinzip aus der Rätselzeitschrift: Wo ist der Unterschied zwischen der linken und rechten Variante?
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Vertrauensverlust
Videonachrichten Lebensmittel

 

Stellen Sie Ihre Ernährung um?

Unerlaubt eingemischte Sorten, Reste von Medikamenten: Lebensmittel-Skandale sind meist Fleisch-Skandale. Ziehen Sie Konsequenzen daraus?

Ja, ich werde öfter als bisher auf Fleisch verzichten.
Ja, ich werde weniger im Supermarkt und mehr beim Metzger meines Vertrauens einkaufen.
Nein, warum denn - Pferdefleisch an sich ist ja ungefährlich.
Nein, die aktuellen Vorfälle sind nur medial aufgebauscht.
Ich bin mir noch nicht ganz sicher, wie ich reagieren soll.
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Mehr Spaß mit Karikaturen in Plaßmanns Welt.

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Motten „Der Falter macht nicht den Schaden, den Schaden macht die Larve“, erklärt Thorsten Peukert vom Deutschen Schädlingsbekämpfer Verband. Kleine Löcher oder sehr dünne Stellen in Kleidung oder Teppichen sind die klassischen Anzeichen, sagt Monika Tiedtke vom DHB Netzwerk Haushalt.
Vor allem Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Kalzium müssen Veganer in ihrem Ernährungsplan ausgleichen, sonst drohen Mangelerscheinungen. Mit welchen Lebensmitteln das beispielsweise gelingen kann.   Protein Weil Fleisch, Fisch, Eier und Michprodukte die größten Eiweißlieferanten sind, müssen Veganer darauf achten, den Bedarf an Protein durch pflanzliche Alternativen zu decken. Dazu eignen sich vor allem Getreide und Hülsenfrüchte.
Gut gelaunt, perfekt gestylt und mit durchtrainierten Oberarmen. Bilder wie dieses von Michelle Obama bei einem Dinner im Weißen Haus im April 2013 kennen die Amerikaner seit vielen Jahren. Die First Lady trägt gerne ärmellose Kleider um ihre Arme zu betonen. Damit hat sie einen regelrechten Hype ausgelöst...
Das Frühstück ausfallen lassen macht schlank Im Gegenteil: Untersuchungen haben ergeben, man verliert eher Gewicht, wenn man sich die Zeit für ein umfangreiches Frühstück nimmt. Und um fit für den Tag zu sein, braucht der Körper morgens einen ordentlichen Energieschub. Außerdem bleiben Heißhungerattacken, die zu unkontrolliertem Essen verleiten, nur mit regelmäßigen Mahlzeiten aus. Ernährungsexperten empfehlen deshalb drei Hauptmahlzeiten und dazwischen zwei kleinere gesunde Snacks.
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