Lebensmittel-Skandale

Schadstoffe in Lebensmitteln, Pferdefleisch statt Rind, Gammelfleisch im Supermarkt, Schweinefleisch im Döner - Lebensmittelskandale.

Pferdefleisch im Rindergulasch, falsche Bio-Eier, Schimmel-Mais im Kuhstall - trotz aller Skandale rund um Lebensmittel ist die Qualität deutscher Lebensmittel durchaus gut, zeigt eine Studie. Mehr...

Schlachten in Deutschland ist so billig wie nirgendwo sonst in Europa. Dafür gibt es mehrere Gründe. Zum Beispiel zahlen viele Betriebe Dumpinglöhne und werden dafür vom Staat belohnt.  Mehr...

Bahnt sich ein weiterer Pferdefleisch-Skandal an? 50.000 Tonnen Fleisch müssen in ganz Europa aufgespürt werden, ein Großhändler in den Niederlanden steht unter Verdacht. Ist das Fleisch auch in Deutschland auf den Markt gekommen? Mehr...

Die Zuchtmethode CMS, bei der artfremde Zellen miteinander verschmolzen werden, um höhere Ernteerträge zu erzielen, ist umstritten. Jetzt landete genmanipulierter Chicorée in Bio-Läden. Mehr...

Ein Bio-Großhändler hat Chicorée in deutsche Bio-Läden gebracht, der nicht den Standards der hiesigen Bio-Verbände entspricht. Er rechtfertigt das damit, dass der Markt derzeit kaum etwas anderes zulasse. Dabei übersieht er, dass er mit seinem Handeln den ganzen Bio-Markt gefährdet.  Mehr...

Erst Pferdefleisch in den beliebten Hackfleischklößen „Köttbullar“, dann Darmbakterien im Mandelkuchen und nun Schweinefleisch in der Elch-Lasagne. Der schwedische Möbelhersteller Ikea muss sich erneut mit einem Lebensmittel-Schwindel auseinandersetzen. Mehr...

Gerade einmal 2,8 Prozent der Landwirtschaftsfläche in Niedersachsen wird ökologisch genutzt - das will der neue Grünen-Landwirtschaftsminister, Christian Meyer, ändern. Dafür muss er Gigantisches leisten: Fast 40.000 konventionelle Betriebe zum Umdenken bringen. Mehr...

In "Indischem Lamm-Curry", das die BBC getestet hat, war zwar Fleisch, aber kein Lamm. Auch kein Rind, Schwein oder Pferd. Sondern etwas Unbekanntes. Mehr...

Der Öko-Anbauverband Naturland drängt sein größtes Mitglied, den Bio-Ei-Marktführer Wiesengold dazu sein Unternehmen zu zerlegen und an unabhängige Bauern zu übertragen. Das Ziel: Nur noch „bäuerliche Betriebe“ sollen unter dem Dach von Naturland Öko-Produkte erzeugen. Mehr...

In fast jeder fünften Flasche Mineralwasser in französischen Supermärkten werden Spuren von Herbiziden und Medikamenten entdeckt. Die Erkenntnisse werfen ernste Fragen auf. Mehr...

Vor zehn Jahren hat Frosta das Reinheitsgebot eingeführt. Jetzt kündigt der Tiefkühlkost-Hersteller weitere Innovationen zugunsten der Verbraucher an: Ab April will Frosta die Herkunft sämtlicher Zutaten offenlegen. Das wäre einmalig in Deutschland.  Mehr...

Fast 20 Tonnen medikamentenbelastetes Putenfleisch sind aus Rumänien nach Deutschland gelangt. Ein Großteil der Ware sei vermutlich schon verzehrt worden, heißt es aus dem Verbraucherschutzministerium in Nordrhein-Westfalen. Mehr...

Nach dem Skandal um mit Schimmelpilzen belastetes Tierfutter heben die Behörden in Nordrhein-Westfalen alle Beschränkungen für die betroffenen Betriebe auf. Kurz zuvor hatte das Ministerium noch mit einem Schlachtverbot geliebäugelt. Mehr...

Erst Pferdefleisch in Köttbullar, dann auch noch Bakterien in der Mandeltorte: Wieder muss Ikea Nahrungsmittel aus dem Verkehr ziehen - auch in Deutschland. Mehr...

Das Screening von rund 150 Lebensmittelproben in Berlin hat weitere Funde erbracht: Auch in Dönern aus Berlin wurden erneut Spuren von Pferdefleisch gefunden. Mehr...

Alles wieder gut? Niedersachsens Milchbauern dürfen mehrheitlich wieder Milch ausliefern. der zuständige Minister Christian Meyer gibt Entwarnung.  Mehr...

Angesichts des Skandals um verseuchtes Futtermittel werden erneut Rufe nach einer Reform des Kontrollsystems laut. Der niedersächsische Landwirtschaftsminister will die Kosten für schärfere staatliche Kontrollen der Agrarindustrie in Rechnung stellen. Mehr...

Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe, die von den Giftmais-Lieferungen betroffen sind, hat sich stark erhöht. Fast 4500 Höfe seien davon betroffen, teilt das niedersächsische Landwirtschaftsministerium mit. Zuvor war von fast 6500 die Rede gewesen. Mehr...

Der Verband der Milchindustrie gibt Entwarnung: Das Verzehren von Milch und Milchprodukten in Deutschland sei unbedenklich. Unterdessen untersuchen die niedersächsischen Behörden rund 100 Milchproben auf Schimmelpilzgift. Die Futtermittelhersteller stehen jetzt in der Kritik. Mehr...

Die meisten Schweinereien passieren schlicht, weil wir Schnäppchenjäger sind. Wenn wir uns nicht ändern, ist die nächste Ekelorgie programmiert. Mehr...

Niedersächsische Behörden entdecken in Mais aus Serbien krebserregendes Schimmelpilzgift. Für Verbraucher besteht angeblich keine Gefahr. Mehr...

Keine Spur von Pferdefleisch. Aber auch kein Rindfleisch, kein Schwein, kein Lamm und kein Huhn. Lebensmittelkontrolleure untersuchen die Fleischpastete des isländischen Herstellers Gædakokkar und finden kein Fäserchen Fleisch.  Mehr...

In Niedersachsen wurden 10.000 Tonnen Maisfutter, das mit einem krebserregenden Schimmelpilz verseucht ist, an tausende Höfe geliefert. Das Futtermittel stammt aus Serbien und wird an Schweine, Rinder und Geflügel verfüttert. Mehr...

Wann machen Behörden Erkenntnisse über Betrügereien bei Lebensmitteln öffentlich? Als Lehre aus falsch etikettierten Produkten mit heimlich untergemischtem Pferdefleisch sollen Skandale rascher publik werden. Mehr...

Die falsch etikettierten Tiefkühlgerichte mit Pferdefleisch können in Frankreich an Bedürftige verteilt werden. Hilfsorganisationen sollen entscheiden, ob sie die Spenden annehmen wollen, erklärt der französische Verbraucherminister. Mehr...

Biertrinker in den USA empören sich über ihre Hausmarke und verklagen den Bier-Hersteller Anheuser-Busch. Sie werfen dem Unternehmen vor, Budweiser aus Profitgier mit Wasser gesteckt und so den Alkoholgehalt manipuliert zu haben. Anheuser-Busch weist die Vorwürfe zurück.  Mehr...

Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch kritisiert die Informationspolitik im Eier-Skandal. Die Behörden hätten über Jahre von den falsch deklarierten Eiern gewusst. Foodwatch fordert nun die Veröffentlichung der Überwachungsergebnisse.  Mehr...

Nachdem in Tschechien in den beliebten Fleischklößen Spuren von Pferdefleisch entdeckt wurde, streicht Ikea die Klöße in 24 Ländern von der Speisekarte. Mehr...

Die EU-Agrarminister wollen nach dem Pferdefleisch-Skandal europaweit eine strengere Kennzeichnung von Fleischprodukten einführen. Auf der Verpackung soll der Verbraucher erkennen können, woher das Fleisch stammt und wo es verarbeitet wurde. Mehr...

Tschechische Behörden werden auf der Suche nach falsch deklariertem Fleisch beim Einrichtungshaus Ikea fündig: Die beliebten Fleischbällchen Köttbullar enthalten Pferdefleisch. Deutschland ist nach Angaben von Ikea nicht betroffen. Mehr...

Immer mehr Öko-Bauern kehren wieder zur konventionellen Landwirtschaft zurück. Biologisch zu wirtschaften, ist für viele kein Entschluss für die Ewigkeit - Ärger mit Kontrolleuren, zu strenge Richtlinien oder zu wenig Gewinn sind Gründe für die Abkehr von Bio. Mehr...

Die Bundesverbraucherministerin mahnt eine zügige Aufklärung des Verdachts auf falsch deklarierte Bio-Eier an. „Wenn sich die Vorwürfe bewahrheiten, geht es hier um Betrug im großen Stil: Betrug an den Verbrauchern und an den vielen Bio-Landwirten, die ehrlich arbeiten", so Aigner. Mehr...

Bio-Eier, die nicht bio sind; Pferd, das als Rind verkauft wird: Ein Lebensmittel-Skandal jagt den nächsten. Spitzenköche, Kochbuchautoren und Verleger aus 171 Ländern weisen auf der Pariser „Cookbook Fair“ Wege aus der Vertrauenskrise. Mehr...

Wer Bio-Eier oder Eier aus Freilandhaltung kauft, zahlt dafür gerne etwas mehr. Doch wenn sich der Verdacht der Staatsanwaltschaft in Oldenburg bestätigt, werden Verbraucher in mehreren Bundesländern massiv getäuscht. Mehr...

Als Reaktion auf den Fleischskandal beraten die EU-Agrarminister über eine bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln. Im ersten Anlauf hat die Industrie das mit viel Lobbyarbeit zu verhindern gewusst. Nun muss sich Bundesministerin Aigner behaupten.  Mehr...

Der CDU-Bundestagsabgeordnete Hartwig Fischer schlägt vor, man solle die aus dem Handel genommenen Fertiggerichte, in denen Pferdefleisch entdeckt wurde, an Bedürftige verteilen. Entwicklungsminister Dirk Niebel unterstützt die Idee, Kritiker nennen den Vorschlag zynisch.  Mehr...

Im Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten ist ein weiteres Produkt aufgetaucht, das aus dem Handel genommen wird: Aldi Süd muss nach Funden von Pferdefleisch in der "Lasagne 400 g" das Produkt zurüclziehen. Mehr...

Neue Funde von Schweinefleisch in Rindfleischprodukten belegen die Intransparenz des europäischen Fleischmarktes. In Produkten eines münsterländisches Unternehmens ist - neben Pferdefleisch - auch Schweinefleisch entdeckt worden. Das Fleisch stammt ursprünglich aus Polen. Mehr...

Der Skandal ums Pferdefleisch offenbart die Mängel auch bei den Eigenkontrollen der Supermärkte. Brandenburg ruft Chili-con-carne zurück. Mehr...